Damián Betular reveló el insólito título técnico que obtuvo antes de ser pastelero
Durante una distendida charla televisiva con Mario Pergolini, el reconocido cocinero repasó su pasado académico y sorprendió al aire al detallar la profesión para la que se capacitó antes de volcarse a la gastronomía.
Actualizado: (2 de septiembre de 2026)
EspectáculosDamián Betular volvió a convertirse en tendencia tras su visita al programa de Mario Pergolini, donde dejó a todos atónitos al hablar sobre sus orígenes laborales. Antes de consagrarse como uno de los referentes indiscutidos de la pastelería en Argentina y destacarse como jurado en reconocidos certámenes de televisión, el gastronómico completó una formación académica completamente alejada de las cocinas y el horno.
Del taller industrial a las recetas de alta cocina
En el marco de un encuentro distendido en la mesa del ciclo Otro día perdido, el chef rememoró las etapas previas a su salto a la fama. Allí confesó que se graduó en la escuela secundaria como técnico electromecánico, una revelación que tomó por sorpresa al propio conductor y al resto de los integrantes del equipo.
Según explicó Betular durante la entrevista, la decisión de volcarse a esa orientación técnica estuvo fuertemente vinculada a las exigencias y al mandato familiar de su Dolores natal. "Tenía que terminar con un título", aclaró el cocinero para contextualizar el esfuerzo que le demandó completar esa orientación industrial antes de recibir la autorización de sus padres para mudarse a la ciudad y encarar los estudios en gastronomía.
Las claves de la revelación de Damián Betular
- Se graduó como técnico electromecánico antes de dedicarse a la pastelería profesional.
- Su familia le exigió finalizar una carrera técnica en Dolores como condición para estudiar cocina.
- Su confesión en el programa de Mario Pergolini generó un alto impacto en las redes sociales.
"Tenía que terminar con un título", reveló Damián Betular sobre la exigencia familiar que lo llevó a graduarse en electromecánica antes de pisar una cocina profesional.
El camino del jurado hacia el reconocimiento mediático no fue directo. Tras cumplir con el mandato escolar en su ciudad de origen, viajó a Buenos Aires para formarse profesionalmente entre sartenes y mangas pasteleras, dejando atrás los circuitos eléctricos, los motores y las herramientas de taller que marcaron su adolescencia.
Preguntas frecuentes sobre el pasado de Damián Betular
¿Qué título tiene Damián Betular?
Además de su formación profesional en gastronomía y pastelería, Betular posee el título de técnico electromecánico, obtenido durante sus estudios secundarios en la provincia de Buenos Aires.
¿Dónde contó Betular su historia desconocida?
El jurado dio los detalles de su pasado durante una entrevista televisiva en el programa Otro día perdido, conducido por Mario Pergolini.
Con proyectos en la televisión y en el sector gastronómico comercial, Betular continúa asentado como una de las figuras más queridas del espectáculo local, mientras el público descubre nuevas facetas de su historia previa a las cámaras.
Fuente: eltrecetv
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Escrito por
Federico Ledesma · Editor de Actualidad
Editor de la mesa de noticias de SigmaDiario. Cubre la actualidad argentina con el foco puesto en lo que impacta el bolsillo: dólar, precios, ANSES y las medidas del Gobierno. Cada nota parte de fuentes citadas y datos verificables, contada sin vueltas y en castellano claro.
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